異燒工坊
「異燒工坊」沒有歷史悠久、矯情華麗的品牌故事，只有堅定平凡的信念：「善待客人如家人！」
本店結合異國料理元素與日式居酒屋之自在舒適環境，親切自然的將美味燒肉、特色料理呈現給客人，讓大家感受在店內用餐有如「家」的感覺與感動！
「異燒工坊」沒有歷史悠久、矯情華麗的品牌故事，只有堅定平凡的信念：「善待客人如家人！」
本店結合異國料理元素與日式居酒屋之自在舒適環境，親切自然的將美味燒肉、特色料理呈現給客人，讓大家感受在店內用餐有如「家」的感覺與感動！
親自走訪日本各地燒肉名店，嚴選頂尖肉品，尋找創意食材，結合異國風味料理與飲食文化，打造出符合台灣人口味的創意燒物。
推薦給到哪都想喝兩杯的啤酒迷，異燒工坊鎮店飲品就是沖繩在地的ORION啤酒，哪怕是熱愛朝日啤酒的日本人，也會豎起大拇指跟你說讚。
ORION啤酒走的是爽快路線，採用澳洲、加拿大、歐洲的麥芽和特殊工法所釀造的這款啤酒，口感清爽但香氣和喉韻卻是非常的豐富，非常適合搭配燒烤類餐點飲用。
日本美食和牛被譽為世界上最高價的牛肉，其中等級崇高、代表性的「松阪牛」又被稱作「肉的藝術品」，每一隻都經過嚴正的管理、細心養育。日本國內出產的和牛和進口的歐洲牛比起來，價格足足多了三倍以上。
完美等級-Bellota級，野放以橡樹子飼養，產量稀少且珍貴。 香味十足-帶有濃郁的肉汁，一入口即散發誘人的清甜味。 梅花美味-油花平均分布且肥瘦分明，軟嫩細緻，順口鮮美。
星級食材-國內外頂級餐廳、飯店御用食材。豬前頸部(Jowl)，一隻豬僅有兩片，極為珍貴，又稱「黃金六兩肉」，油花分布均勻、肥瘦適中，其肉質較其他部位來的鮮嫩不膩，是所有豬肉口感中最佳的!
